

SANTI MEDICI ROSSO
BEZEICHNUNG – Negroamaro Salento IGT.
REBSORTE – 100% Negroamaro.
ANBAUSYSTEM – Spaliererziehung.
PFLANZENANZAHL/HA – 5200.
DURCHSCHNITTL. ERTRAG/HA – 8000 kg/Ha.
LESEZEIT – Ende September.
LESEART – Manuell.
GÄRUNG – 10-tägige Maischegärung bei Temperaturkontrolle.
AUSBAU – 6-monatige malolaktische Gärung und Ausbau in Stahltanks.
SENSORIK
Fruchtiger Duft von roten Beeren – Johannisbeere und Himbeere – mit Gewürznoten, vorwiegend Zimt.
Harmonischer, würziger Geschmack. Am Gaumen leicht bitterer, sortentypischer Geschmack.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C.
CONFEZIONI

Confezione A

Confezione B

Confezione C

Confezione D

Confezione E

Confezione F

Confezione G

Confezione H

Confezione I

Confezione L