VIGNETI

I nostri vigneti sono in Puglia, nella penisola salentina, in provincia di Lecce. in territorio di Supersano, Parabita e Casarano. Dunque tre differenti microclimi. Dai terreni più freschi, a maggiore ritenzione idrica, delle vigne di “Masseria Bosco Belvedere” – Supersano – nascono i nostri rossi aromatici, i bianchi, i rosati. Con note erbacee, eleganti, delicate.

Nella vigna l’età della pianta va dagli oltre trent’anni sino a piante giovanissime, piantate appena pochi anni fa.

Tipo di allevamento: controspalliera a cordone speronato.

Numero di piante per ettaro:

• 5500-5700, con sesto di impianto 0,80×2,40 per le piante giovani

• 3700 circa per ettaro per le piantagioni di età tra 20 e 36 anni,
con sesto di impianto 2,40×1,20